Lều Duy Thu
Mit thương,
Hôm nay ghé anh chủ quán Napoli, nhân lúc chưa có khách anh đã hỏi thăm ông Chefkoch cách làm vài thức ăn kiểu Ý như sau:
Hôm nay ghé anh chủ quán Napoli, nhân lúc chưa có khách anh đã hỏi thăm ông Chefkoch cách làm vài thức ăn kiểu Ý như sau:
Món Moule/ Muschel với sauce cà chua:
1. Oliven-Oel + Tỏi chiên lên.
2. Bỏ Muschel vô sau khi rửa sạch
3. Cho tomaten/ gehacket vào
4. Cho oregano+ tí muối, tiêu
5. Đậy nắp lại lâu chừng 6 phút
Món Moule với ruợu trắng:
1. Olieven-Oel + hành tây chiên lên
2. Bỏ moule vô
3. Bỏ Peterzilien
4. Bỏ rượu trắng vô/ loại trocken.
5. Đậy nắp lại, chừng 6 phút
Làm spagetti Bolognê
1. Dầu hướng dưong + Tỏi
2. Cho thịt bằm vô
3. Cho oregano
4. Cho sauce cà chua vô, nấu để lửa nhỏ, lâu mới thấm.
5. Cho muối 1 tí
ĐỗNguyễn
2. Bỏ moule vô
3. Bỏ Peterzilien
4. Bỏ rượu trắng vô/ loại trocken.
5. Đậy nắp lại, chừng 6 phút
Làm spagetti Bolognê
1. Dầu hướng dưong + Tỏi
2. Cho thịt bằm vô
3. Cho oregano
4. Cho sauce cà chua vô, nấu để lửa nhỏ, lâu mới thấm.
5. Cho muối 1 tí
ĐỗNguyễn
No comments:
Post a Comment